Dip de queso, nueces, mostaza y salsa inglesa

Receta de dip de queso, nueces, mostaza y salsa inglesa

Con queso crema, mostaza, salsa inglesa y nueces, podemos preparar unas bonitas, fáciles y ricas botanas para abrir boca en cualquier celebración.

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¿Cómo hacer dip de queso, nueces, mostaza y salsa inglesa?

1

Antes de empezar, dejamos que el queso crema se atempere para que se ablande y se pueda manejar bien.

2

Echamos el queso en un bol, y con ayuda de una varilla de mano, movemos el queso hasta que se haya convertido en una crema.

3

Incorporamos la mostaza y la salsa inglesa, y mezclamos bien hasta que los 3 ingredientes estén bien integrados.

4

Una vez que lo tenemos todo bien mezclado, lo mentemos en la nevera unas 2 horas, para que el queso se vuelva a poner duro, lo suficiente para poder manejarlo con las manos.

5

Una vez que el queso ha reposado, echamos las nueces en un plato y las reservamos.

6

Hacemos una bola grande con toda la mezcla, o dos bolas un poco más pequeñas, y las echamos en el plato donde hemos colocado las nueces.

7

Echamos nueces por arriba y rebozamos la bola, intentando tocarla lo menos posible para que no se caliente.

8

Cogemos un poco de papel film transparente, enrollamos la bola, y la metemos en el congelador o el en frigorífico, según el tiempo del que dispongamos cada uno, y la dejamos hasta el momento de consumirla.

9

Una vez que las vayamos a llevarla a la mesa, le retiramos el plástico, la colocamos en un plato y la acompañamos con pan tostado, galletas saladas, nachos e incluso con verduras.

Foto orientativa: Xurxo Martínez

Consejos del autor para hacer Dip de queso, nueces, mostaza y salsa inglesa:

1

Lo ideal es que el queso sea light, para que la cantidad de grasas de la botana sea mínima.

2

La grasa que aportan las nueces es alta, pero recordemos que es una grasa cardio-saludable con mucho Omega 3.

Receta enviada por maya

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